Banyak manfaat ketimun bagi tubuh, di antaranya mencegah dehidrasi dan baik untuk kulit. Ketimun mengandung banyak air, vitamin, mineral, dan antioksidan yang baik bagi tubuh kita.
Jika melihat kandungan gizi yang didapat dari ketimun, kita tidak boleh mengabaikan kehadirannya di piring karena kandungannya sangat mendukung kesehatan kita.
Manfaat Ketimun bagi Kesehatan
Kandungan dalam ketimun cukup banyak. Buah atau sayuran ini kaya akan beta karoten, mangan, vitamin C, serta beberapa antioksidan flavonoid yang dikenal dapat menangkal radikal bebas. Radikal bebas ini dapat menyebabkan beberapa penyakit, seperti sakit jantung, diabetes, penurunan daya penglihan, dan penyakit Alzheimer.
Ketimun juga dapat melindungi tubuh dari kanker karena kandungan cucurbitacin dan lignan. Terdapat hasil penelitian yang menunjukkan bahwa ketimun kemungkinan dapat menghambat pertumbuhan kanker prostat berkat kandungan flavonoid fisetin.
Di setiap aktivitas yang kita lakukan, risiko terkena radikal bebas meningkat jika terkena paparan polusi, asap rokok, serta sinar matahari. Sehingga penting untuk kita mengonsumsi buah dan sayur yang kaya antioksidan, seperti ketimun.
Beragam manfaat ketimun yang bisa kita dapatkan antara lain:
Kita disarankan oleh dokter untuk minum 6-8 gelas per hari agar tubuh dapat berfungsi dengan baik. Terkadang kita merasa bosan karena terlalu banyak minum air putih, kita dapat menambahkan mentimun ke dalam air sebagai infused water yang dapat menambah rasa dan mendorong kita untuk minum lebih banyak.
Ketika kita diet atau ingin menurunkan berat badan, kita harus mengurangi minuman bergula dan soda. Kita bisa mengganti minuman tersebut dengan minum jus atau air mentimun untuk mengurangi penumpukan kalori di tubuh.
Sudah menjadi kepercayaan beberapa masyarakat bahwa ketimun bisa menjadi obat untuk mengatasi tekanan darah tinggi. Memang dengan meminum infused water ketimun dapat membantu menurunkan tekanan darah karena kandungan kalium yang dapat mengatur kadar garam pada ginjal.
Jika kulit kita berjerawat, kita dapat mengonsumsi ketimun atau menggunakan masker ketimun. Kandungan vitamin B5 dalam ketimun sering digunakan untuk menghilangkan jerawat. Irisan ketimun juga sering digunakan untuk mengurangi kantung mata karena mengandung asam kafeat dan kaya air.
Kandungan kalium dalam ketimun juga dapat menyehatkan tulang karena membantu membentuk protein yang dibutuhkan tulang.
Kita sering menemukan ketimun sebagai pelengkap menu makanan atau dalam bentuk minuman. Berikut tips membuat minuman dari bahan ketimun yang bisa kita coba.
Bahan yang diperlukan:
1/4 atau 1/2 buah ketimun yang diiris tipis
2 buah jeruk
2 buah jeruk lemon
2 kantong teh hijau celup
1 liter air hangat
1 liter soda tawar
Sejumput daun mint
Es batu secukupnya
Langkah pembuatan:
Kita dapat mengkreasikan variasi minuman mentimun dengan campuran buah-buahan atau lainnya sesuai selera sendiri. Dengan beragam manfaat yang dimiliki ketimun bagi kesehatan, kita dapat sering mengkonsumsi ketimun dengan takaran yang tidak berlebihan.
Jika melihat kandungan gizi yang didapat dari ketimun, kita tidak boleh mengabaikan kehadirannya di piring karena kandungannya sangat mendukung kesehatan kita.
Manfaat Ketimun bagi Kesehatan
Kandungan dalam ketimun cukup banyak. Buah atau sayuran ini kaya akan beta karoten, mangan, vitamin C, serta beberapa antioksidan flavonoid yang dikenal dapat menangkal radikal bebas. Radikal bebas ini dapat menyebabkan beberapa penyakit, seperti sakit jantung, diabetes, penurunan daya penglihan, dan penyakit Alzheimer.
Ketimun juga dapat melindungi tubuh dari kanker karena kandungan cucurbitacin dan lignan. Terdapat hasil penelitian yang menunjukkan bahwa ketimun kemungkinan dapat menghambat pertumbuhan kanker prostat berkat kandungan flavonoid fisetin.
Di setiap aktivitas yang kita lakukan, risiko terkena radikal bebas meningkat jika terkena paparan polusi, asap rokok, serta sinar matahari. Sehingga penting untuk kita mengonsumsi buah dan sayur yang kaya antioksidan, seperti ketimun.
Beragam manfaat ketimun yang bisa kita dapatkan antara lain:
- Mencegah dehidrasi
Kita disarankan oleh dokter untuk minum 6-8 gelas per hari agar tubuh dapat berfungsi dengan baik. Terkadang kita merasa bosan karena terlalu banyak minum air putih, kita dapat menambahkan mentimun ke dalam air sebagai infused water yang dapat menambah rasa dan mendorong kita untuk minum lebih banyak.
- Membantu menurunkan berat badan
Ketika kita diet atau ingin menurunkan berat badan, kita harus mengurangi minuman bergula dan soda. Kita bisa mengganti minuman tersebut dengan minum jus atau air mentimun untuk mengurangi penumpukan kalori di tubuh.
- Menurunkan tekanan darah
Sudah menjadi kepercayaan beberapa masyarakat bahwa ketimun bisa menjadi obat untuk mengatasi tekanan darah tinggi. Memang dengan meminum infused water ketimun dapat membantu menurunkan tekanan darah karena kandungan kalium yang dapat mengatur kadar garam pada ginjal.
- Merawat kulit
Jika kulit kita berjerawat, kita dapat mengonsumsi ketimun atau menggunakan masker ketimun. Kandungan vitamin B5 dalam ketimun sering digunakan untuk menghilangkan jerawat. Irisan ketimun juga sering digunakan untuk mengurangi kantung mata karena mengandung asam kafeat dan kaya air.
- Kesehatan tulang
Kandungan kalium dalam ketimun juga dapat menyehatkan tulang karena membantu membentuk protein yang dibutuhkan tulang.
Kita sering menemukan ketimun sebagai pelengkap menu makanan atau dalam bentuk minuman. Berikut tips membuat minuman dari bahan ketimun yang bisa kita coba.
Bahan yang diperlukan:
1/4 atau 1/2 buah ketimun yang diiris tipis
2 buah jeruk
2 buah jeruk lemon
2 kantong teh hijau celup
1 liter air hangat
1 liter soda tawar
Sejumput daun mint
Es batu secukupnya
Langkah pembuatan:
- Masukan daun mint dan teh celup ke dalam air hangat, biarkan 5-10 menit.
- Peras jeruk lemon dan jeruk limau, lalu campurkan dalam seduhan teh.
- Jika campuran sudah mengendap, masukkan irisan ketimun
- Sajikan minuman dengan es batu dan soda tawar
Kita dapat mengkreasikan variasi minuman mentimun dengan campuran buah-buahan atau lainnya sesuai selera sendiri. Dengan beragam manfaat yang dimiliki ketimun bagi kesehatan, kita dapat sering mengkonsumsi ketimun dengan takaran yang tidak berlebihan.
Comments
Post a Comment