Jika kita memiliki kolesterol tinggi, dokter akan menganjurkan untuk mengatur menu untuk santapan sehari-hari. Kita dapat mengonsumsi beragam jenis sayuran yang dapat menurunkan kolesterol sebagai pilihan untuk mengatur kadar kolesterol tubuh.
Kolesterol sebenarnya merupakan kebutuhan bagi manusia. Kolesterol merupakan lemakesensial yang berfungsi membantu kerja tubuh. Jika kadar kolesterol dalam tubuh cukup tinggi akan memberikan dampak buruk bagi tubuh. Kondisi seperti ini jika dibiarkan akan memicu beragam penyakit yang berbahaya seperti serangan jantung, stroke dan penyakit lainnya.
Beberapa Sayuran Penurun Kolesterol
Kita dapat berupaya untuk menurunkan kadar kolesterol tubuh kita yang terlanjur tinggi dengan mengonsumsi beragam sayuran penurun kolesterol. Di antarnya sebagai berikut:
· Tomat
Tomat sering dikenal dapat melawan kanker, bahan ini juga dipercaya dapat membantu menurunkan kolesterol. Hal ini dikarenakan kandungan likopen pada tomat. Likopen ini merupakan antioksidan yang memberi warna merah pada tomat. Sebuah penelitian menunjukkan bahwa mengonsumsi likopen setiap hari sebanyak 25 mg dapat membantu menurunkan low-density lipoproteincholesterol
(LDL) atau yang kita kenal kolesterol jahat sebanyak 10%.
· Bawang Putih
Bahan ini biasa digunakan sebagai bahan masakan dan obat-obatan yang menjaga kesehatan tubuh. Sebuah penelitian mengemukakan bahwa dengan mengonsumsi bawang putih dapat menurunkan kolesterol jahat, namun tetap dibutuhkan penelitian lebih lanjut.
· Bayam
Sayuran yang berwarna hijau gelap seperti bayam ini dinilai paling efektif dalam menurun kadar kolesterol. Salah satu sayuran penurun kolesterol ini juga dapat menurunkan risiko penyakit jantung. Hal ini dikarenakan kandungan lutein dan karotenoid dalam bayam yang berperan penting dalam menyingkirkan radikal bebas yang berbahaya bagi tubuh.
· Terong
Terong ini bermanfaat untuk menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh . tidak hanya itu, mengonsumsi terong ini juga dapat meningkatkan fungsi jantung serta peredaran darah.
Selain sayuran terdapat juga beragam makanan yang dapat menurunkan kolesterol tubuh, diantaranya seperti gandum, kacang-kacangan, buah apel, anggur,strawberi, serta ikan laut.
Kita dapat mengombinasikan berbagai jenis makanan diatas dengan beragam sayuran yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh. Selain itu tidak lupa untuk menerapkan gaya hidup sehat sebagai salah satu cara dalam membantu menurunkan kadar kolesterol jahat tubuh serta terhindar dari penyakit.
Comments
Post a Comment